מטיילת מחוץ לקופסה

ארוחת נחש אקזוטית בכפר הנחשים, וייטנאם

לפני שנתיים כשבעלי (רומן) היה בויאטנם מישהו המליץ לו ללכת לאכול נחש בכפר הנחשים (10 ק”מ מהאנוי). בעלי שחובב מאכלים אקזוטיים, קיבל את ההצעה והחליט לנסות את הארוחה. כשהוא חזר משם, הוא סיפר לי שזאת היתה אחת הארוחות הטובות והמיוחדות בחייו.

קרא עוד »
חציר

חביתה טבעונית משיבולת שועל

כשרק הפכתי לטבעוני ואנשים היו שואלים אותי "על מה הכי קשה לך לוותר", התשובה המיידית שלי היתה "ביצים". כל בשלן יודע את חשיבותן – לכאורה, לכאורה – של ביצים בבישול, אבל אני פשוט אהבתי ביצים כמו שהן, בכל צורת הכנה ומצב צבירה: מביצים קשות, דרך חביתה ו"מקושקשת" ו"עין", ועד שקשוקות מסוגים שונים ואומלטים מתוחכמים.

קרא עוד »
חציר

קארי בצבעים

כפי שכתבתי פה בעבר, אחת התגליות המפתיעות שלי מאז שהפכתי לטבעוני, היא שהטבעונות לא רק שלא הגבילה אותי כבשלן, כפי שמקובל לחשוב, אלא עשתה את ההפך הגמור: פתחה אופקים חדשים, העניקה רעיונות מקוריים, השראה ויצירתיות, גיוונה והעשירה את הבישול, והכניסה טעמים ומרכיבים חדשים ומעניינים לרפרטואר הקולינרי הפרטי.

קרא עוד »
Very big glasses

יפה בשחור

לפני שנים קראתי סיפור על בחורה צעירה שהתחפשה לאלמנה רק כדי שתוכל ללבוש שחורים, מתוך ההבנה שבשום צבע אחר היא לא נראית טוב באותה המידה.
את שם הסיפור לצערי אינני זוכרת, אבל את הלקח דווקא כן: אין מראה מחמיא יותר מלהיות לבושה בשחור. רצוי מכף רגל ועד ראש.

קרא עוד »
Very big glasses

9 צעדים לחופשה בברלין

זה היה די מזמן, לפני הבלגן של לימודים ומעבר דירה, אז לא יצא לי לחלוק איתכם את החוויות שלי מהביקור בברלין בספטמבר האחרון.
אני יכולה לספר לכם שהיה נפלא ושעשיתי מלא שופינג (עשיתי מלא שופינג, ולא בזבזתי יותר מידי כסף!) אבל אני מעדיפה לתת לכם כמה טיפים לביקור שלכם.

קרא עוד »
מטיילת מחוץ לקופסה

להנות מהטבע וממערת טאם לוד באזור סופונג, צפון תאילנד

כששהינו בפאי (עיירה בצפון תאילנד), ראינו שיש המלצות רבות על סיור במערות שנקראות טאם לוד Tam Lod. המערות נמצאת במרחק של 49 ק”מ מפאי.
כשקראנו על האיזור של המערות, אזור סופונג Soppong, הבנו שמעבר למערות זה גם אמור להיות אחלה מקום גם לישון בו ולטייל בו.

קרא עוד »
שינוי גודל גופנים